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現在正是青棗上市的季節 綠油油的青棗可愛誘人 個頭大、水分足 甜度高、口感脆爽 趕快趁著應季去嘗個鮮吧！
青棗挑選
01、看外表
盡量挑選果皮完整且光滑的，要挑珠圓玉潤的青棗。
02、看大小
挑選大小適中的，這樣的青棗更加甜。
03、看顏色
青棗不是越黃越好，要挑青中帶黃，色澤水靈的。
04、聞氣味
青棗吃起來特別美味，但是聞它的表皮卻只有淡淡的清香，香氣不怎么能發散出來。
05、辯手感
挑選兩個大小差不多的棗子，選擇重量較沉者，水分比較多。
青棗存儲
青棗適宜存放在避光處，常溫下，青棗不宜久放，應盡快食用，否則容易流失水分。
在沒洗的情況下，去除果面水分，把青棗直接放在塑料袋里封好口，放進保鮮冰箱的保鮮柜冷藏即可。
青棗清洗
準備一盆溫水，在里面放2－3勺小蘇打粉，調制成小蘇打水溶液，把青棗放在里面浸泡幾分鐘，最后使用清水沖洗干凈即可。
洗好青棗 一口咬下去脆甜爆汁 真的是汁多飽滿嘎嘣脆 這一口清甜 是不應該錯過的滋味~ 新鮮水果 來中閩百匯超市安排~！
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