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枇杷正當(dāng)季,香甜可口,汁水豐富的枇杷需如何挑選?
發(fā)布日期:2023-03-13     [返回]

又要到吃枇杷的季節(jié)
市面上的枇杷也慢慢多了起來
香甜可口,汁水豐富
看著金燦燦、黃橙橙的枇杷
讓人直咽口水
那么新鮮枇杷需如何挑選呢?



   選枇杷   

01、看顏色

一般完全成熟的枇杷顏色是呈現(xiàn)金黃的,看起來顏色是比較深的,這樣的吃起來是非常香甜的。

02、看果臍

枇杷最下面是有果臍的,如果這個(gè)果臍是五角星形狀的話,那就說明這個(gè)枇杷是很香甜的,果肉多果核小。

03、看大小

建議挑中等大小的枇杷,口感會更好一些。

04、看形狀

味美甘甜的枇杷一般整體形狀呈橢球形,上面較底座略小,表面突出微鼓更佳。

05、看絨毛

枇杷的外面是有一層小絨毛的,如果上面的絨毛是比較完整比較密集,就是新鮮的枇杷。

   巧剝枇杷   

枇杷好吃,但去皮麻煩
用硬幣(也可用勺子、手指、牙簽等)
先把枇杷的表皮刮過一遍



再剝皮的時(shí)候
就能輕易地讓果肉分離了
果肉也不會被刮爛



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